Red Code Coffee Roasters Shop/Kaffeesorten/TraditionellArtikel

Daedalus 0,00 €

Tue, 01 Oct 2024 21:45:42 +0200

Als Vater von Ikarus ist der Daedalus eine etwas besonnerene Mischung mit einem ausgewogenen Charakter. Durch den leichten Robusta-Anteil verbindet der Ikarus wunderbar den klassischen Geschmack des Ikarus mit einer nußigen Note und einer schönen Crema.

Ikarus 0,00 €

Tue, 01 Oct 2024 21:47:35 +0200

Der Ikarus ist unsere dunkelste, tiefste Röstung. Ein rassiger Italiener mit einem Bild ölig glänzender Bohnen. Eine Grenzwanderung nah an einer Überröstung für Liebhaber von exrem säurearmen Kaffees mit einem Geschmacksprofil nach Herrenschokolade. Der Ikarus setzt sich mit seinem kräftigen Aroma auch wunderbar in der Milch durch.

Kafari 0,00 €

Tue, 01 Oct 2024 21:48:00 +0200

Nicht ganz so dunkel wie unserer Ikarus ist dieser Post-Blend verschiedener Hochland-Arabicas für nahezu alle Zubereitungsarten geeignet. Im Espresso samt weich mit toller Crema und komplexen Aromen nach dunkler Schokolade, Walnuss und Nougat. Als Basis für Cappuccino überzeugt der Kafari auch besonders mit einem kräftigen Aroma nach süßer Nuss-Schokolade.

Ermunterer 0,00 €

Tue, 01 Oct 2024 21:48:11 +0200

Ein sehr ausgewogener Kaffee für Liebhaber des säurearmen,
klassischen Espresso mit einer dichten Crema.

Foxpresso 0,00 €

Tue, 01 Oct 2024 21:46:52 +0200

Beim Foxpresso handelt es sich um die gleiche Bohne wie beim Foxhound. Das ermöglicht einen Vergleich beider Kaffeesorten. Wir wollen damit demonstrieren wie sich längere Dauer und höhere Temperatur beim Rösten auf das Ergebnis in der Tasse auswirken. Fruchtsäuren die man vom Foxhound noch kennt werden weiter abgebaut. Aromen von zum Beispiel Karamell und Schokolade werden aufgebaut.
Der Foxpresso ist nahezu für alle Zubereitungsarten geeignet.